土豆炒肉片

作者： Ccinder

简单快手零难度的家常菜 冰箱常备土豆， 不知道吃什么的时候就吃它吧

用料

• 土豆 2只
• 里脊肉（五花肉） 150克
• 料酒 5克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 大葱 1段
• 洋葱 0.5个
• 姜 2片
• 盐 1茶匙
• 食用油 10克

土豆炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉片加适量生抽、料酒腌制一会儿，土豆、洋葱切片备用，姜切丝，大葱切段，备用

步骤 2

锅热倒油，下葱姜炒香

步骤 3

下肉片炒至断生变色

步骤 4

下洋葱炒出香味

步骤 5

加适量生抽、盐调味

步骤 6

下入土豆片翻炒均匀

步骤 7

加100毫升水，盖盖焖五分钟

步骤 8

土豆片断生后，大火收汁即可

土豆炒肉片的小贴士

因为油比较少，土豆片加适量水焖熟就行

菜谱创建时间：2023-07-28 15:38:09