吐司基本款

作者： Chengxu

糖的分量调整根据加蜂蜜或炼乳等甜味食材调整，水根据淡奶油、鸡蛋、奶制品等调整，粉类食材添加多少就同比添加液体。

用料

• 汤种
• 高筋面粉 10克
• 开水 40克
• 主面团
• 高筋面粉 240克
• 干酵母 2.5克
• 细砂糖 25克
• 盐 3克
• 水 or 牛奶 148克
• 黄油 20克

吐司基本款的做法步骤

步骤 1

180度烤29分钟

菜谱创建时间：2023-07-23 14:33:50