麻酱芝麻盐咸口花卷

作者： Cabbage丶

爱咸口 爱麻酱 更爱芝麻盐香喷喷 于是 就试着做了这个小卷子～ 吼吼吃！ 留档，下次继续

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 白糖 一丢丢
• 水 适量
• 芝麻酱 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 熟黑芝麻 适量

麻酱芝麻盐咸口花卷的做法步骤

步骤 1

发面： 面粉，适量酵母，一丢丢糖，加水，倒入容器，揉光滑，醒发两倍大。

步骤 2

整馅儿： 1，熟的黑芝麻用擀面杖碾一碾，稍微碎一点，香味马上出来了，有木有～放一边备用。 2，适量麻酱加一丢丢香油，一丢丢糖，加盐，搅拌均匀，然后加水，（水要一点一点加入，一边加一边搅拌），搅拌成略微稠的麻酱糊，不要太稀，卷花卷会流。。搅拌好一边备用

步骤 3

3，抹麻酱卷花卷 发好的面团，排气揉光滑，擀成长方形面饼，把步骤二麻酱涂抹均匀，然后撒一层步骤1的熟黑芝麻碎，从一边卷成卷子，卷好切断，冷水上锅，我现在夏天，醒发十分钟，开火上气后，蒸十五分钟，关火后五分钟，取出切成需要的大小，搞定开吃！

菜谱创建时间：2023-07-22 20:24:36