绿豆提前一天浸泡。
加入500g水和绿豆一起煮,煮至到剩余350g的时候熄火。
熄火后放入料理机里,加入剩余的材料,一起搅打。
搅打好后,放入冰箱冷冻,冻成外面有一层冰就用打蛋器打发。
打发体积变大后,就倒入模具中冷冻。
冷冻4小时以上或者过夜,吃的时候拿出来轻松脱模即可。好好吃,不会有冰沙感觉。
好好次。