黄瓜炒火腿肠

作者： DaDaDa徐

真是童年的味道！记得小时候最喜欢要妈妈做这道菜给我吃了，又简单又好吃，赶快做起来吧！

用料

• 火腿肠 2根
• 黄瓜 1根
• 蒜 4瓣
• 小米椒 2～3个
• 香葱 2根

黄瓜炒火腿肠的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切菱形片

步骤 2

火腿肠也切菱形片

步骤 3

切点小米椒、蒜末、葱花备用

步骤 4

起锅烧油，放入小米椒和蒜末爆香

步骤 5

放入火腿肠翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入黄瓜翻炒均匀

步骤 7

倒入适量生抽

步骤 8

适量蚝油

步骤 9

适量鸡精

步骤 10

大火翻炒均匀，准备出锅

步骤 11

出锅撒入葱花

步骤 12

装盘

黄瓜炒火腿肠的小贴士

因为生抽蚝油火腿肠都有咸味，所以不用放盐哦！

菜谱创建时间：2023-07-14 17:07:47