新手也能做超下饭的青红椒小炒牛肉

作者： 水墨流沙W

用料

• 牛肉 250克
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 适量
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量克
• 香芹 1根
• 青红辣椒 各3个

新手也能做超下饭的青红椒小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

青红椒、香芹切小颗粒状装盘备用，大蒜切片备用

步骤 2

牛肉切小片后腌制，2勺生抽2勺蚝油、一点点胡椒粉、姜末蒜末适量、加入一勺淀粉后抓匀即可，腌制半个小时

步骤 3

起锅烧油、下蒜片和一勺豆瓣酱，炒出香味

步骤 4

加入牛肉后快速翻炒

步骤 5

再加入青红椒和香芹段，快速翻炒至断生即可出锅

步骤 6

超级下饭的青红椒小炒牛肉就做好了，真的超级下饭，拌饭吃也是一绝！

菜谱创建时间：2023-07-10 21:18:09