豆蓉蒸鸭梨

作者： 肥急你好识食

辅助调理孩子积食，可以食用豆蓉蒸鸭梨。做法很简单，主要用料是鸭梨、枇杷、红豆沙、松子仁、冰糖等。冰糖有养阴生津、润肺止咳的作用，配合鸭梨，对肺燥咳嗽、干咳无痰等症状有辅助调理作用；红豆可以健脾养胃、利水除湿、清热解毒。

用料

• 鸭梨 1个
• 枇杷 4个
• 红豆沙 80克
• 松子仁 10克
• 冰糖 适量块

豆蓉蒸鸭梨的做法步骤

步骤 1

先将鸭梨去皮，对半切开，把心和核去掉，口朝上放入盘中，红豆沙分别装到半个鸭梨内。

步骤 2

枇杷切口，周围插松子仁。

步骤 3

把装好红豆沙的鸭梨整齐地放在盘内，上笼蒸5分钟取出，另起锅盛适量清水，加入白糖并烧沸，用湿淀粉勾芡，浇在枇杷上。

豆蓉蒸鸭梨的小贴士

用法：饭前适量食用。 功效：健脾消食和胃、散疳积。

菜谱创建时间：2023-07-05 22:13:22