山药小米粥

作者： 肥急你好识食

山药性平、味甘，归脾、肺、肾经。古籍记载，多吃山药有聪耳明目、延年益寿的功效。孩子常吃山药，可以强健脾胃。《滇南本草》中记载：“小米主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中。”孩子常吃小米，有补肾暖脾的功效。将山药和小米搭配煮粥，健脾胃助消化的功效更好。

用料

• 小米 50克
• 新鲜山药 100克
• 枸杞子 3克

山药小米粥的做法步骤

步骤 1

新鲜山药去皮、洗净、切块；小米、枸杞子洗净。

步骤 2

砂锅加水，煮沸，放入山药块、小米、枸杞子一起煮成稀粥。

山药小米粥的小贴士

用法：每日早晚各服用1次。 功效：山药可补脾养胃、补肺益肾；小米可补虚损，开肠胃。两者搭配有消食导滞、健脾止泻的功效。 注意：山药中含有丰富的淀粉，胸腹胀满、大便干燥、时常便秘的孩子最好少吃，待这些症状缓解后可食用。

菜谱创建时间：2023-07-05 22:04:49