陈醋罗卜

作者： 才业气体陈大姐

用料

• 酱油 2碗
• 陈醋 2碗
• 萝卜 6斤
• 小米辣 适量
• 白糖 100克
• 盐 30克{腌罗卜用}
• 糖 30克腌罗卜用
• 水 1.5碗
• 泡椒水 半碗
• 片糖 110克

陈醋罗卜的做法步骤

步骤 1

萝人切片6斤

步骤 2

用盐腌30分钟

步骤 3

再用糖腌30分钟

步骤 4

水+陈酷+生抽酱油+片糖＝烧开凉透稍后用

步骤 5

蒜头一个切片，泡清水去辣味。

步骤 6

切点泡椒待用

步骤 7

把晾干糖腌过的罗卜片，放蒜片+泡椒打，搅拌均匀，把醋水全倒进罗卜片里去。

步骤 8

陈醋水✔腌过罗卜面即开

步骤 9

用干净瓶子装罗卜，放冰箱微冻几个小时，就能吃了。

菜谱创建时间：2023-07-03 14:47:44