夏日饮（三）

作者： 花花二菇凉

超快手夏日解暑冰咖啡，适合喜欢奶咖的朋友们。

用料

• 绿薄荷冰拿铁（195ml杯子）：
• 绿薄荷糖浆（莫林） 5ml
• 牛奶 150ml
• 双份浓缩 30ml
• 冰块 半杯
• 冰拿铁（350ml杯子）：
• 双份浓缩 30ml
• 牛奶 250ml
• 冰块 满杯
• 话梅气泡美式（250ml杯子）：
• 咖啡冰！！ 满杯
• 话梅 3粒
• 泰象气泡水 180ml
• 双份浓缩 30ml
• 云顶拿铁（195ml杯子）：
• 牛奶 150ml
• 双份浓缩 30ml
• 淡奶油（打发/喷射） 适量
• 杏仁片 少于

夏日饮（三）的做法步骤

步骤 1

冰块打底； 加5ml绿薄荷糖浆，搅拌； 倒入牛奶 萃好的咖啡液沿着杯口一圈慢慢倒入（分层会更好看）

步骤 2

冰块打底； 加牛奶； 直接将咖啡液萃进杯子。

步骤 3

咖啡冰！！咖啡冰！咖啡冰打底； 先放2粒话梅，然后加气泡水； 咖啡液直接萃进杯子，最后一粒话梅装饰。 （因为满杯冰块，所以加咖啡冰，就算融化了也只会越来越浓郁哦，我做美式一般都是加的咖啡冰，比加纯冰更受欢迎一点）

步骤 4

加牛奶，dirty杯子的好处就是牛奶正好加到凹槽部分； 咖啡液可以直接萃进杯子，也可以萃好后沿着杯口一圈慢慢倒进去； 总统喷射奶油挤两圈，撒上杏仁片或者榛果碎都可以。

菜谱创建时间：2023-06-29 23:44:24