红枣蛋糕

作者： 蛋壳十一

用料

• 鸡蛋 6个
• 红枣 160克
• 蜂蜜 20克
• 玉米油 50克
• 白芝麻 适量
• 牛奶 250克
• 泡打粉 6克
• 红糖 40克
• 面粉 150克

红枣蛋糕的做法步骤

步骤 1

将红枣洗干净后，剪碎

步骤 2

倒入锅里，并加入牛奶，红糖

步骤 3

将其加热至起泡，转中小火（期间记得搅拌避免糊底）

步骤 4

一直搅拌至汤汁全部收完，红枣软烂，关火，盛出并再稍微翻拌一会，降温

步骤 5

加入蜂蜜，翻拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入鸡蛋（全蛋）

步骤 7

使用打蛋器将其打发至原来的2-3倍

步骤 8

筛入面粉，泡打粉，翻拌均匀至无干粉状态

步骤 9

加入玉米油，搅拌均匀

步骤 10

将面糊倒入烤盘中（烤盘铺垫油布或油纸），用刮板将面糊刮匀，根据自己口味可以撒适量的芝麻（也可根据自己喜好添加其他坚果）

步骤 11

烤箱预热后，上下火150度，40分钟，取出放凉，撕下油布，香香甜甜的红枣蛋糕就完成了

菜谱创建时间：2023-06-25 13:21:31