锅内油烧热,倒入肉糜,翻炒
倒入姜蒜沫翻炒均匀
倒入香菇丁翻炒均匀
倒入黄豆酱、甜面酱,翻炒均匀,再倒入番茄丁,翻炒均匀(中小火)
加入适量的水闷煮
加入适量的味极鲜搅拌均匀,关火,加入小葱,搅拌均匀
鸡蛋煎成蛋饼切丝,摆盘