1，所有配料放碗里，辣椒面放最上面（姜末放一半） 2，热油把葱白、另一半姜末炸出香味后直接倒在辣椒面上（油泼辣椒）！（葱白能让油更香，姜末是不想有一点饺子的肉腥，随便做的，只为做记录，怕以后忘了。^_^）！