葱,蒜,豆角切碎,如图
肉馅,我用了图中一半的量
锅中下油,中火
油热后下葱蒜炒香,下肉馅,用铲子把肉馅切成肉末
肉熟后加豆角,翻炒3分钟
加生抽,老抽,鸡精,蚝油,料酒
加水,煮3分钟关火,酱就做好了
煮面,面熟后过凉水
吃吧