面粉,盐,水,搅拌成絮状
揉成光滑面团
搓成长条
分成小剂子
揉圆
盘子喷油,面团刷油醒发一个小时以上
搓圆压扁
上下擀
先左右申开
然后前后申开
挤上肉馅,喷点油
撒椒盐
用手指背前推卷起来
二头捏紧,盘起来,尾巴压下面
全部做好
锅热放入饼坯
烙至两面金黄即可