猪肉洗干净，切块，用碎肉机搅碎，注意不要搅得太烂了
泡好的冬菇切成粒粒
泡好的木耳切成粒粒
腊肠切成粒粒，下锅慢火炒出油。捞出腊肠，然后直接用这个油炒一下冬菇，记得慢火哦。这样子操作，感觉更加逼出冬菇的香味，而且腊肠的口感更好。
所有的馅料放在一起，加上适量的蚝油，盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
把买回来的卷粉摊开，然后放上馅料，卷卷卷就可以了。
卷卷卷
上蒸笼蒸20分钟，夏天配个粥吃，很哇塞
我1斤做的15条，晚餐吃了5条，然后剩下的10条放冰箱急冻。第二天早餐蒸了5条，口感一样的好，感觉放一个星期都没有问题哈😊
如果有姜的话，可以加姜，我是因为家里没有姜了，所以加的黑胡椒粉，去一下猪肉的味道 猪肉可以切粒粒，然后炒一下，感觉口感会更好。我是刀工不行，所以用碎肉机。用碎肉机那个猪肉糜下锅就会粘一起，不散开，所以猪肉没有炒一下。