所有材料-酱牛肉切片，🍎苹果🍅西红柿切片🥒，黄瓜切丝，香菜切小段，把切好的水果蔬菜装入盘中备用。用煮蛋器把鸡蛋煮熟扒皮切开放在盘里备用。辣白菜和辣椒酱各一小盘。
牛腱子肉切片装进容器里备用（不用摆盘）
按自己喜欢吃的口味（糖醋:)调好水放到冰箱里。冷面提前一小时泡在水，用手搓开冷面。中锅中烧水，水开下冷面再烧开（大约2-3分钟:)。捞出过凉水。再次捞出倒入调好的糖醋水，再放入自己喜欢吃的鸡蛋水果蔬菜及辣酱辣白菜。