罗氏虾清洗干净剪去虾头尖尖刺手的部分和虾须虾脚
热锅倒油,倒入罗氏虾煎出香味至表面变红再放蒜末、姜末、干葱头碎和红小米椒圈翻炒出香味最后淋入黄酒炒匀去腥增香
加入黄油、黑胡椒碎、盐、生抽、白糖翻炒均匀将黄油炒香炒融化后加入清水,盖上盖子焖1~2分钟
开盖淋入水淀粉翻炒均匀出锅装盘撒上葱花即可
朋友们!香麻了啊!!