超市买这种皮薄的卷心菜,厚的特难吃,不要选
切细丝,水开焯,放一两滴油,一小勺盐,捞出过凉水,笊篱控干水分备用
依次放盐、味精、葱油
放葱花
放米醋,不要放颜色深的醋,不好吃,还影响菜的样子,看着没食欲😂
筷子轻轻拌匀
可以上桌啦,早点就着粥吃或是平时当小凉菜吃,都好吃,多吃卷心菜,身体好😁
葱油、米醋是灵魂拌😄