快手素炒圆白菜胡萝卜丝

作者： 我是谁的角儿

有了孩子，很少吃炝爆手撕圆白菜了，麻辣的小孩儿吃不了，所以做菜都几乎不辣了。

用料

• 圆白菜 半个（300克左右）
• 胡萝卜🥕 1/3根
• 葱花 10克
• 蒜 1-2瓣
• 盐 2-3克
• 生抽 1/5小汤勺
• 油 20克
• 耗油 1/2勺

快手素炒圆白菜胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

半个圆白菜洗干净滤干水分，中间切一刀，然后分别切成细丝。

步骤 2

切好备用。

步骤 3

胡萝卜切细丝，葱蒜都切碎。

步骤 4

油热下蒜炸至金黄，下葱花、胡萝卜丝。

步骤 5

翻炒一下。

步骤 6

开大火🔥，放圆白菜丝，盐，几滴生抽，炒至圆白菜胡萝卜都变软，关火放耗油，翻炒均匀出锅。

步骤 7

微微甜，简单快手又营养。

快手素炒圆白菜胡萝卜丝的小贴士

滤水要干净，炒出来才好吃。

菜谱创建时间：2020-04-02 17:06:55