鸡蛋卷（红豆沙）

作者： 超级蒋蒋蒋

整天看到厨房有剩糯米粉 牛奶什么的 自己也就随便混点东西 然后就发现还不错吃嘛

用料

• 糯米粉
• 白糖
• 牛奶
• 红豆沙

鸡蛋卷（红豆沙）的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入容器中，白糖倒入牛奶中，糯米粉分几次过筛加入牛奶，每次搅拌均匀后方可再次加入糯米粉。

步骤 2

搅拌好的奶糊放一边，平底锅加入少量油，一勺的量慢慢倒进锅里小火煎至金黄色。

步骤 3

把煎好的皮取出，挤红豆沙，包好即可。

鸡蛋卷（红豆沙）的小贴士

推荐趁热吃 热热绵绵的 口感比冷着吃好 不喜欢红豆沙的朋友可以改为用奶黄馅 喜欢比较香口的朋友可以在煎蛋皮的时候煎的时间稍微久点 便会出现黑黑类似虎纹的痕迹（个人觉得不错）

菜谱创建时间：2012-11-15 13:52:33