港式酸辣汤

作者： 姜小妹儿

用料

• 味好美港式酸辣汤包 1包
• 金针菇 100g
• 鸡蛋 1个
• 火腿丝 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 干豆腐丝 适量
• 笋尖丝 适量
• 青豆 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 鸣门卷 适量
• 香菜 1根
• 西红柿 1/2个
• 白胡椒粉 1勺
• 鸡精 1勺

港式酸辣汤的做法步骤

步骤 1

金针菇切段，火腿切细丝，胡萝卜切细丝，笋尖切细丝，干豆腐也切成细丝。西红柿去皮切小块。一个鸡蛋打散，香菜切段，一包味好美港式酸辣汤包。

步骤 2

锅中烧800ml水

步骤 3

倒入西红柿和酸辣汤包，搅拌均匀。

步骤 4

水开以后下入盘中所有食材，鸡蛋先不放。水开以后煮2分钟

步骤 5

调小火打入鸡蛋，鸡蛋成型以后搅拌均匀。

步骤 6

倒入调好的水淀粉（1勺玉米淀粉，2勺水，搅拌均匀）

步骤 7

再倒入一勺白胡椒粉，一勺鸡精，喜欢辣的可以再放三根小米辣，不喜欢的可以不放。撒上香菜，出锅！

步骤 8

太鲜美了！

菜谱创建时间：2023-05-19 11:36:42