芹菜红罗卜青椒炒鸡蛋

作者： 舒心享受

个人比较喜欢素菜，特别好吃，这几个菜炒一炒，老人小孩都爱吃，营养健康，色香味俱全。

用料

• 红萝卜 1根
• 木耳 适量
• 芹菜 几根
• 青椒 一个
• 鸡蛋 3个
• 蒜 适量
• 葱小段 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 水 一点

芹菜红罗卜青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料切好

步骤 2

先炒鸡蛋，把鸡蛋碗里先打散，锅里放点油炒好鸡蛋装起备用

步骤 3

锅里放点油，放葱蒜暴香

步骤 4

接着先倒进这些材料炒一炒，适当放点水

步骤 5

最后加入青椒和鸡蛋炒熟，加入盐炒匀，最后倒点酱油试味。差不多就可以出锅了。真的很好吃！喜欢其他酱汁的也可以适当加点，比如加个小辣椒，加个陈醋，蚝油等，陈醋加了好开胃哦。我这调味料是家常菜最简单的，比较健康清淡，主要看个人口味！

菜谱创建时间：2023-05-12 11:13:38