好吃的椰蓉吐司面包

作者： 好吃的文小文

用料

• 高筋面粉 270克
• 冰牛奶 140克
• 盐 3克
• 糖 45克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 20克
• 干酵母 3克
• 黄油 25克
• 椰蓉馅
• 黄油 30克
• 椰蓉 50克
• 奶粉 10克
• 糖粉 30克

好吃的椰蓉吐司面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料加入揉匀

步骤 2

加入黄油揉匀，发酵

步骤 3

趁发酵的时候做椰蓉，液化的黄油+糖粉搅拌均匀，在加奶粉搅拌均匀，最后加入椰蓉搅拌均匀，分成三份。

步骤 4

发酵好的面团分成三份

步骤 5

面团擀长一点

步骤 6

涂满椰蓉

步骤 7

卷起来

步骤 8

中间切穿，

步骤 9

上下两头向后卷起来

步骤 10

放入吐司模具

步骤 11

二次发酵到八分满

步骤 12

放入烤箱下层，上火150℃，下火170-180℃，先烤15分钟，观察表面上色情况，颜色加深之后盖上锡纸再烤25分钟

菜谱创建时间：2023-05-07 23:16:15