小龙虾,洗干净、沥干水分,过油炸一遍,炸至龙虾变色,沥油捞出备用
锅底留油、下入姜、蒜炒香下次炸好的龙虾翻炒
加入盐、老抽翻炒下 、(盐和生抽、放一点就行,因为龙虾料也是咸的) 再放入切好的黄瓜、下入龙虾料(我这里用了半包) 然后放点水焖煮3分钟出锅
再来点我最爱的香菜,可以开吃了