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云南大理白族老奶洋芋

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作者: 阿阿阿拉晴

用料

云南大理白族老奶洋芋的做法步骤

步骤 1

2个土豆半根胡萝卜切块蒸熟压成泥(别太碎 有点颗粒感 大约蒸15-20分钟

步骤 2

干辣椒去籽,加六婆辣椒面,白芝麻,鸡精,盐,半片香叶剪碎,葱花

步骤 3

泼热油搅拌

步骤 4

起锅烧油,葱花蒜片酸腌菜炒香

步骤 5

加入土豆泥和辣椒油,加适量生抽,盐调味,翻炒2分钟

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步骤 6
步骤 6

洒上葱花出锅~

云南大理白族老奶洋芋的小贴士

六婆辣椒面可用(单山蘸水,翠宏辣椒面代替 酸腌菜在🍑宝有成品 干辣椒去籽可以放在漏勺里摇一摇

菜谱创建时间:2023-04-16 12:42:19
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