烤包子

作者： 情衣棉绵

没去过新疆，没吃过正宗的烤包子，来个家庭版的烤包子尝尝😋味道也不错。

用料

• 面粉 250克
• 水 100克
• 鸡蛋 半个
• 盐 2克
• 清油 10克
• 羊肉 200克
• 孜然粉 4勺
• 洋葱 半个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 1/3勺
• 水 1克
• 料酒 1/2勺
• 油 1克
• 刷面
• 鸡蛋黄 1个
• 芝麻 少许

烤包子的做法步骤

步骤 1

把面粉、盐、鸡蛋、水、油放一起和匀，分成35克一个的面团，揉圆醒20分钟。

步骤 2

把肉馅等材料搅拌均匀。

步骤 3

面醒好后擀成长方形的薄皮，放羊肉馅。

步骤 4

先向中间折叠在折两边，表面刷蛋液洒上芝麻。

步骤 5

烤箱200度20分钟。

菜谱创建时间：2023-04-12 19:34:14