西红柿切小块
鸡蛋准备好
起锅烧油，先炒鸡蛋。炒好后盛出。
加入少许油，放入葱，加入西红柿翻炒。
加入生抽、番茄酱、盐，继续翻炒。根据汤汁情况，可以加入少许水。
加入鸡蛋，翻炒均匀。
出锅前加入少许鸡精，装盘。