蒸蛋糕的步骤可以点击以下链接👇https://www.xiachufang.com/recipe/103353014/
蛋糕脱模,放入裱花台上开始装饰;
首先打发淡奶油,淡奶油必须是冰箱冷藏24小时以上的,在要打发淡奶油的时候把淡奶油放入冷冻约15~20分钟左右; 250克的淡奶油加入25克的糖粉,放入无油无水的盆内,(⚠️如果是夏天打淡奶油的时候,底下要坐一盆冰水,这样容易打发)打蛋器无油无水,开高速打发,打发至有波纹的状态,不流动,提起打蛋器,可以任意定型,感觉有一点阻力的时候就不用打了,打过头了就会油水分离; 打好的淡奶油,装入裱花袋,⚠️没有裱花袋,也可以用家里的保鲜袋,底下剪一个小角口子,大小不超过一厘米,把淡奶油挤在蛋糕上面,用刮刀简单的抹均匀,周围用裱花袋挤成宝塔形状或者s形状都可以,如果不会挤,怕不好看,也可以摆一些草莓放在周围,再把切好的芒果方块颗粒放入中间(👆上图是我教朋友做的,她切的太大了😂)
超市里买的饼干,威化饼也可以,但一定要比蛋糕的高度还高一点,不要太宽,宽度大概2.5^3厘米左右,蛋糕的周围也可以抹一点淡奶油,再把饼干粘一圈;
系上彩色的丝带,打上蝴蝶结,漂亮的造型,生日蛋糕就做好了😍
非常漂亮,又有仪式感的生日蛋糕,既健康又美味👍😍做法简单 ,小白也能胜任,喜欢的友友们快来试试吧!🤣🤣
以上6寸简单的蒸蛋糕详细制作方法,请点击以下链接👇👇https://www.xiachufang.com/recipe/106143767/
以上👆南瓜蒸蛋糕详细制作链接👇👇https://www.xiachufang.com/recipe/106173527/