蒜香黄油战斧猪排

作者： 阿咪师傅

用料

• 猪排 1块
• 黄油 25克
• 蒜泥 2勺
• 葱花 适量
• 迷迭香 2条
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

蒜香黄油战斧猪排的做法步骤

步骤 1

猪排撒上大量黑胡椒和海盐 盐要多一点 黄油要提前拿出来室温融化一下

步骤 2

黄油搅拌均匀

步骤 3

热锅大火每面煎1分钟 重复两次

步骤 4

涂在猪排上 如果有其他配菜这时候可以一起加入

步骤 5

进入烤箱180度 8分钟 没有烤箱的话就保持中大火 盖盖子6分钟左右 要黄油融化发出香味

步骤 6

盖上锡纸醒肉6分钟左右就可以切开

菜谱创建时间：2023-04-10 21:49:04