白菜蘑菇 肉碎年糕汤

作者： 盈尔Food

小时候的早餐，猪油汤年糕，里面浮着半片姜的香味，冬天热呼呼的暖胃餐。

用料

• 主料： 年糕 白菜 蘑菇 肉碎
• 配料：一片姜
• 汤调料：一点点咖喱粉 少量酱油 盐
• 肉碎调料：日式甜酒 盐 黑胡椒

白菜蘑菇 肉碎年糕汤的做法步骤

步骤 1

先炒蘑菇片和姜片，加浸过水的年糕翻炒软

步骤 2

拨开，加调过味的肉碎翻炒，加酱油提味，少量咖喱翻炒

步骤 3

加开水，煮软糯

步骤 4

加白菜煮熟，调味出锅。

菜谱创建时间：2023-04-02 08:22:25