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假期自制爆米花
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作者:
-紫-
用料
爆裂玉米
100克
无味食用油
20克
糖
50克
水
40克
假期自制爆米花的做法步骤
步骤 1
厚底炒锅用中火加热,加入食用油和玉米粒,翻拌均匀,让每一粒玉米都沾上油,加盖。
步骤 2
等听不到玉米爆裂声了关火开盖。
步骤 3
糖和水煮到180-190度,转为焦糖色关火。
步骤 4
趁热将糖浆倒在爆米花上搅拌均匀即可享用。
菜谱创建时间:2023-03-31 23:36:54
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