简易版红烧肉

作者： littlelulull

一款肥而不腻的的红烧肉，做法很简单，原料要求也不高。本来要撒葱花的，但是家里没有，不然卖相会好点

用料

• 三层肉
• 姜 少许
• 啤酒 一厅
• 糖 少许
• 酱油 适量
• 葱花

简易版红烧肉的做法步骤

步骤 1

先将肉切小块，然后姜切片

步骤 2

锅烧热倒入少许油，等油热后放入姜片炒香

步骤 3

把肉倒入锅中翻炒至没有血色

步骤 4

倒入一厅啤酒，盖上锅盖，开小火等啤酒烧干，然后三层肉中的肥肉油会烧出来

步骤 5

啤酒干后，倒入适量酱油，糖少许，然后起锅

菜谱创建时间：2012-11-11 21:26:57