玫瑰鲜花酥皮饼（暗酥，小包酥）

作者： Aurelie爱运动爱生活

这个配方做出来的鲜花饼晾凉了后皮是酥脆的，不是买来软软的那种，我喜欢。 后天更新具体菜谱

用料

• 水油皮:
• 中筋粉 75g
• 白糖 5g
• 猪油（或菜籽油） 10g
• 开水 56g
• 盐 0.5g
• 油酥:
• 中筋粉 75g
• 猪油 38g
• 玫瑰馅料:
• 过滤后的玫瑰酱 150g
• 炒熟的面粉 15g
• 炒熟的粘米粉 15g

玫瑰鲜花酥皮饼（暗酥，小包酥）的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2023-03-20 19:01:47