番茄茄丁

作者： 咪哊

用料

• 茄子 2根
• 西红柿 1个
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 酱油适量

番茄茄丁的做法步骤

步骤 1

茄子切丁，放盐杀出水分，加点白醋防止变黑

步骤 2

茄子挤出水，番茄茄丁

步骤 3

起锅烧油，油热下入茄子变软

步骤 4

放入蒜末，烹酱油，翻炒出蒜香

步骤 5

倒入西红柿丁，炒至西红柿软烂出汁，加入盐糖调味后出锅

菜谱创建时间：2023-03-18 11:50:58