告诉你如何快速均匀包月饼🥮适合量产!
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‼️‼️视频中我们是演示操作方法,并非正常制作速度!掌握技巧熟练之后可以同时擀5、6张饼皮,我们自己做月饼的时候最慢慢的小伙伴都可以1分钟包好5个‼️
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仅分享给大家我们多年做月饼总结的实操经验
再也不用捏捏捏,只要一根擀面杖就可以快速同时擀好几张饼皮哦,省去了一张张捏皮的步骤,
擀皮的时候可以很快的哦!视频演示为方便大家观看有故意慢慢操作,自己操作的时候可以同时擀几张月饼皮,熟练了几秒就可以搓圆一个月饼了,
保鲜膜贴好在桌面上,放上饼皮再盖一层保鲜膜,用擀面杖把饼皮擀开擀均匀,桌子够宽擀面杖够长可以同时擀四五张皮都没问题哦~
‼️饼皮厚的部分用来做月饼底部‼️
如视频操作,可以快速包好一个月饼🥮,包好我圆滚滚的冬翅月饼啦啦啦
此方法可以同样适用于蛋黄酥小包酥法的擀卷操作哦!再也不用一个个的擀了!
菜谱创建时间:2023-03-15 03:16:36