🍍菠萝油条虾（无沙拉版）

作者： 衣袋呆呆

和好朋友去粤菜融合餐厅吃到菠萝油条虾的时候，被油条惊艳了！一个不怎么爱吃油条的人，脆脆的油条包裹着大块的虾滑，加上沙拉酱，真的又香又好吃！但是个人不是很爱吃沙拉酱，第一口吃香，第二个就觉得很腻了，于是，趁哥哥在家，改良了一个清爽版本的无沙拉酱，大块虾肉，充满果香，酸甜口的菠萝油条虾🦐真不错呀！好吃又不容易腻嘻嘻~

用料

• 菠萝 半个
• 油条 2根
• 盐 适量
• 虾仁 十几只
• 黑胡椒粉 1/2勺
• 油 适量

🍍菠萝油条虾（无沙拉版）的做法步骤

步骤 1

油条店专门买的两个大油条！

步骤 2

鲜虾 去虾壳虾🦐线 得到一盘虾仁

步骤 3

油条切块儿 菠萝切成三角形 然后留叶子 可以做装饰

步骤 4

热油下虾仁 把它煎至弯曲 放一些黑胡椒粉

步骤 5

油条放到锅里 利用剩下的油 煎到表皮发脆捞出备用

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步骤 6

步骤 6

再把虾肉和菠萝放在一块儿炒两分钟 加上盐

步骤 7

最后摆盘的时候把油条放到里面 这样可以保持它的酥脆 用菠萝切一半儿变成菠萝碗 这样的造型也太好看了

步骤 8

另一盘用西餐盘🛎️装

步骤 9

虾肉q弹紧实 非常好吃

步骤 10

菠萝🍍酸酸甜甜的 很开胃

菜谱创建时间：2023-03-14 07:45:19