把这几样东西和白砂糖放大碗里面，搅拌均匀（搅拌成流动的液体，要稀一点），不然倒平底锅煎的时候无法流动。可可粉，就是适量吧，喜欢颜色深的，多放点，喜欢浅色的少放点。
搅匀，愿意过筛也可以，不想过筛的就搅匀以后静置半个小时，在搅一搅。
用平底锅（我的是八寸的）倒稀面糊，摊平，煎到鼓大泡。（平底锅倒入稀面糊以后，开大火冲个10多秒，就鼓大泡了，立马小火，基本上就熟了）。
六张皮子，120ml稀奶油➕白砂糖打发，奶油打发的硬一点，奶油抹匀撒两个半的奥利奥饼干碎（奥利奥饼干对半分开，用手捏碎就行）。现在是湖南三月份，天气凉快好打发稀奶油（用的雀巢的），天气热了，就要换一种奶油了（夏天喜欢伊利的稀奶油）。
我是平铺的芒果片，这样卷起来比较平整，切出来也好看（做千层蛋糕也可以放水果片）。
叠一下就可以卷了😍
偷偷告诉你们，六张八寸的皮子卷出来巨厚😂。
油纸包起来放冰箱冷藏5到10分钟定型（由于现在是湖南的三月天），放冰箱久了我怕太凉了吃不了😂 ，我放冰箱5分钟。
选一个喜欢的容器，放好毛巾卷（撒点可可粉用筛子，筛在毛巾卷上，尽量筛均匀一点，要是不均匀就在筛一点补一下）😜。
脏脏毛巾卷太大了，一定要切开和瘦瘦的小朋友一起分享😘，（毛巾卷冷藏一下好切）用一个长一点的刀🔪，在中间切开就行了，（我还剩半块奥利奥饼干，装饰一下）自己种的薄荷叶点缀一下。
稀奶油剩半瓶，用保鲜膜包起来，在用有劲的夹子加紧（稀奶油的口子剪小一点）。放冰箱半个月没问题👌🏻
面糊稍微稀一点，流动性好一些，打发的稀奶油多一点少一点无所谓，反正可以放点水果，也好吃😋。