专治不好好吃饭的小朋友 秒空盘的面条

作者： 爱吃的掌柜的

我家宝宝很喜欢吃面条 所以就换个新的方式做 本就胃口好的孩子一下子胃口更加好

用料

• 胡萝卜 1个
• 番茄 2个
• 土豆 1个
• 小鸡腿 6个
• 茄子 1个
• 面条 200g

专治不好好吃饭的小朋友 秒空盘的面条的做法步骤

步骤 1

所以食材洗净备用 鸡腿洗净焯水备用 西红柿 土豆 胡萝卜切滚刀块 茄子用手撕成大块

步骤 2

起锅烧油，油热加入鸡腿炒制微黄，加入生姜料酒去腥，加入切好的番茄，尽可能的把番茄炒软烂，裹在鸡腿上，然后加入生抽，老抽， 加入开水没过鸡腿，中小火煮十五分钟， 加入土豆 胡萝卜，茄子

步骤 3

锅中盛出一小碗汤，备用，加适量盐调味再，调整中火煮十分钟

步骤 4

加入面条，最好选用买现成的手擀面，口感会更好，平铺在锅中，然后加入之前备用的汤 中小火八分钟 ，根据锅中的汤剩余量调整火候

步骤 5

用筷子翻拌均匀，让面条均匀的粘上汤汁，关火闷两分钟即可出锅

菜谱创建时间：2023-03-06 19:11:16