鸡胸肉蔬菜饼

作者： 勉小主

三月不减肥，四五六月徒伤悲！鸡胸肉虽然口感一般，不过对于减脂人士还是很友好的，趁着周末备备菜！

用料

• 鸡胸肉 一包
• 胡萝卜 适量
• 香菇 适量
• 西蓝花 适量
• 老豆腐 一半
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 生粉 适量
• 食用油 适量

鸡胸肉蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡胸肉搅碎，搅成泥更好！

步骤 3

蔬菜搅碎

步骤 4

老豆腐搅碎

步骤 5

倒一起，加生粉，蚝油，酱油，盐，胡椒粉，葱油（我用葱油，你们可以用食用油或者香油）调拌均匀，建议不要放太多调料，毕竟不咸可以沾番茄酱或者辣椒面，太咸吃不了就浪费啦！

步骤 6

搅拌成这样

步骤 7

我用锅煎成肉饼，注意火候，勤快点翻面，别糊了

步骤 8

煎成这样就可以了，懒得看火的，也可以捏成喜欢的大小或者形状，空气炸锅180度15分钟，中途翻一次面就可以了

步骤 9

剩下一块鸡胸肉，我加了葱花，蒜末，蚝油，胡椒粉，盐搅和搅和

步骤 10

用刚才的锅，下蛋液，差不多定型了加肉馅，煎成蛋饺

步骤 11

6个鸡蛋煎了这么多

步骤 12

我日常会备鸡胸肉，腌制起来，可以炒香菇，炒口蘑，炒金针菇！蛋饺和鸡胸肉饼速冻起来，随用随取就可以啦

菜谱创建时间：2023-02-25 12:36:17