鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜

作者： Baotian宝田

用料

• 牛肉 400克
• 鹰嘴豆 200克
• 洋葱 1个
• 番茄 1个
• 番茄酱 70克
• 油 15克
• 盐 4克
• 黑胡椒粉 1/2茶匙
• 孜然粉 1/2茶匙
• 甜椒粉 1茶匙
• 辣椒粉 1茶匙
• 百里香（装盘装饰） 1茶匙

鹰嘴豆炖牛肉 （高压锅版）|土耳其家常菜的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆泡水里一个晚上，中间换1-2次水

步骤 2

洋葱切块

步骤 3

番茄切块

步骤 4

牛肉切块

步骤 5

开中火，把牛肉块煎到表面金黄

步骤 6

放入洋葱，炒到透明色

步骤 7

放入番茄酱

步骤 8

放入鹰嘴豆

步骤 9

放甜椒粉、黑胡椒粉、孜然粉

步骤 10

放辣椒粉、盐、番茄块

步骤 11

一起混合后加水

步骤 12

用中火煮开后盖上盖子

步骤 13

等高压锅上汽后小火煮30分钟

步骤 14

关火后焖10分钟，装盘撒上一点百里香

步骤 15

鹰嘴豆炖牛肉可以配米饭一起吃

菜谱创建时间：2023-02-22 14:37:16