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茶叶蛋(家庭版)

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非传统茶叶蛋制作方法,但胜在简单快捷。用养生壶制作,不用看火,很方便。

用料

茶叶蛋(家庭版)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净,放入养生壶,加水没过鸡蛋,煮蛋模式。(大约13分钟)

步骤 2

鸡蛋煮熟,捞起,用勺子轻敲鸡蛋壳。鸡蛋壳表面都有裂纹即可。煮鸡蛋的水倒掉。

步骤 3

鸡蛋重新放入养生壶,加水没过鸡蛋,加老抽,盐,鸡粉,煮开,放入茶叶蛋料包,茶叶,选择药膳模式煮40分钟。

步骤 4

正在沸腾的茶叶蛋。 煮好浸泡几个小时更加入味。

步骤 5

要吃的时候再加热煮开就好。鸡蛋很入味,微咸,也有淡淡的茶香。

菜谱创建时间:2023-02-20 13:50:16
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