燕麦餐包

作者： 红袖添香611

消耗燕麦的好方法👍做好后可以直接吃，也可以加上食材做成小汉堡，相当nice❤️烤完之后满屋燕麦气息，浓香扑鼻😋

用料

• 燕麦片 100克
• 鸡蛋 1个
• 糖 15克
• 酵母 5克
• 牛奶 220克
• 高筋面粉 300克
• 盐 2克
• 橄榄油 15克

燕麦餐包的做法步骤

步骤 1

1⃣️除高粉、盐、橄榄油外，将所有食材倒入主锅，设置1分30秒/速度3调和

步骤 2

这是调好的状态

步骤 3

2⃣️加入高粉、盐和油，设置4分钟揉面

步骤 4

3⃣️将面团滚圆放入容器发酵至两倍大

步骤 5

发酵好的状态

步骤 6

4⃣️将面团分成12份，（每个约58克）揉圆放在铺了油纸的烤盘上，放至温暖处发酵至两倍大

步骤 7

5⃣️发酵好后刷蛋液、撒芝麻

步骤 8

步骤 9

6⃣️180度预热烤箱，放入预热好的烤箱，20分钟即可♨️燕麦浓香扑鼻

菜谱创建时间：2023-02-17 21:20:06