金玉满堂

作者： 霓裳-30

萝卜做的蒸菜，味道很好，有营养，适合节日家宴，团团圆圆。

用料

• 青萝卜 半个
• 胡萝卜 1根
• 玉米淀粉 少许
• 蒜，小米椒，小香葱，香菜 少许

金玉满堂的做法步骤

步骤 1

青萝卜和胡萝卜分别擦成细丝。分别用开水焯1分钟左右捞出挤干水分。

步骤 2

萝卜丝里加盐和玉米淀粉，搅拌均匀，揉成丸子。

步骤 3

丸子底沾一点油，防粘，摆盘中上锅蒸十分钟。

步骤 4

小碗中放蒜沫，小米椒，香葱沫，香菜沫，用热油泼一下。然后加盐，蚝油，香醋，生抽。做成蘸汁。

步骤 5

蒸好的丸子蘸汁吃，很好吃。

菜谱创建时间：2023-02-11 16:04:35