南瓜馒头

作者： 霓裳-30

用料

• 普通面粉 200克
• 南瓜 半个
• 酵母粉 4克
• 糖 1勺克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟成泥和100克面粉和面(不用加水，用南瓜泥即可)，加酵母粉2克和1勺白糖。剩下100克面粉加酵母粉2克1勺白糖加温水和面。盖上保鲜膜醒发至二倍大即可。

步骤 2

将南瓜面团和白面团分别揉好搓条，各分十六份，南瓜面揉成圆球状，白面擀成包子皮，用面皮包南瓜球，然后整理成圆形。

步骤 3

用刀在面上划十字，然后放蒸锅上醒发十分钟，开火蒸二十分钟。

步骤 4

关火后五分钟后揭盖，好了。

菜谱创建时间：2020-04-08 17:47:31