准备200克糯米粉，132克开水（需要再添加30克凉水，或者直接用152克开水）。开水分次添加到糯米粉中，边加边用筷子搅拌均匀
用手揉搓直至糯米粉成团“三光”。搓圆子
水烧直冒泡下汤圆，煮至汤圆浮出水面，捞出过冷水
红糖加水煮开，放入汤圆煮一会即可。