老北京打卤面的卤

作者： 阑竹

用料

• 黄花菜 20克
• 木耳 20克
• 鸡蛋 一个
• 口麽 20克
• 五花肉 100克
• 葱姜蒜花椒大料 适量

老北京打卤面的卤的做法步骤

步骤 1

葱 姜 蒜 花椒 大料 小荤香 盐放入煮五花肉。

步骤 2

取煮肉的汤，加入口麽+木耳+黄花+煮好的五花肉片。

步骤 3

才料煮熟后，勾芡，撒打好的鸡蛋。

步骤 4

炸花椒油撒在卤上面。

菜谱创建时间：2023-01-23 12:54:14