腊八蒜

作者： 坏坏的小乖

腌腊八蒜这么多年了，第一年腌的腊八蒜这么绿这么绿，美哭了

用料

• 紫皮蒜 一斤
• 3.5度的白醋 一斤
• 白糖 50克
• 食盐 5克
• 高度白酒 几滴

腊八蒜的做法步骤

步骤 1

把大蒜剥皮洗干净晾干水分，尾部切一下备用

步骤 2

干净的盆倒入大蒜，放入盐，白糖，用手抓拌均匀（大概2分钟）

步骤 3

放入干净的玻璃罐子里备用

步骤 4

把白醋放入锅中煮开，直接倒入装好蒜的玻璃器皿中，末过大蒜，再滴几滴白酒，盖上盖子，放在暖和的地方就ok啦！

步骤 5

这是成品！

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步骤 6

步骤 6

再来一张！酸甜爽口！可以试试！

菜谱创建时间：2023-01-14 10:38:33