杏鲍菇洗净,切成厚一点的片。
放一勺蚝油,适量十三香、孜然粒、孜然粉,烧烤料,食用油,抓匀。
烤箱210°预热,放摆好的杏鲍菇,烤10分钟,再翻面烤10分钟,再转230°烤3-5分钟。烤到杏鲍菇有些缩水,表皮微干,冒油花就可以啦。
烤好啦!