鸭架萝卜汤

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 鸭架子 1只
• 白萝卜 1根
• 香菜 1-2根
• 盐

鸭架萝卜汤的做法步骤

步骤 1

吃烤鸭打包的鸭架子，冷冻保存，化冻后鸭皮鸭肉撕下来炒菜，鸭屁股和肥油不要，鸭脖和还带点肉的骨架掰成大块

步骤 2

白萝卜切滚刀块，香菜切末

步骤 3

锅热放入鸭架干煸

步骤 4

加开水大火烧开，撇掉浮沫

步骤 5

加入萝卜块，盖上锅盖转中小火煮

步骤 6

一直咕嘟到汤色变白，萝卜软烂，加适量盐调味，也可以放点胡椒粉

步骤 7

撒点香菜出锅

菜谱创建时间：2023-01-07 00:01:59